料理

■彩り野菜のジュリアンサラダ

■モッツァレラとトマトのパンタパス

■イタリア産モルタデラとルッコラ

■トリュフ香るフライドポテト

■フライドチキン スイートチリソース

■シェフ特製 リゾット　〜シェフお勧め 世界のお米料理〜

■釜揚げシラスと水菜のアーリオ・オーリオ

＊

ドリンク

■ビール

■ワイン
白ワイン
赤ワイン

■ソフトドリンク
ウーロン茶
オレンジジュース

料理

■彩り野菜のジュリアンサラダ

■富士宮おおますのカルパッチョ仕立て 柑橘類のヴェルジュ

■2種のクロスティーニ

■イタリア産生ハムと自家製ピクルス

■イタリア産モルタデラとルッコラ

■トリュフ香るフライドポテト

■フライドチキン スイートチリソース

■シェフ特製リゾット　〜シェフお勧め 世界のお米料理〜

■釜揚げシラスと水菜のアーリオ・オーリオ

■四元豚ロースのラヴァロック焼き 季節の野菜を添えて

■パティシエ特製デザート

＊

 

ドリンク

■ビール

■ワイン
白ワイン
赤ワイン

■ソフトドリンク
ウーロン茶
オレンジジュース

料理

■彩色野菜のサラダ ナッツとチーズ 2種のソースを添えて

■自家製ハムとポテト

■鶏肉のスウィートマヨネーズ、生春巻き

■挽肉とオニオンのボボティー スパイス香るトマトソース
〜南アフリカのミートローフ〜

■本日のお魚丸ごとロースト　ゲタリア風

■四元豚のグリル マスタードソース

■牛肉の煮込み　スペッツァティーノ　～イタリア風煮込み～

■バターライス

■本日のシェフのお任せパスタ

■シェフのきまぐれピッツァ

■パティシエ特製デザート

＊

ドリンク

■ビール

■ワイン
白ワイン
赤ワイン

■ソフトドリンク
ウーロン茶
オレンジジュース

【SIGNATURE TAPAS BAR】 ＋1000円
１２種類程度のタパスをショーケースの中に宝石箱のようにご用意。
下記はメニュー例であり、内容はその日によって異なります。

・フォアグラのフラン
・海老のムースとオマール海老
・チーズシューとトリュフムース
・オマール海老のブルスケッタ
・サーモンマリネの炙り
・海老のキヌアサラダ
・三浦野菜のバーニャカウダ
・カプレーゼ
・オマール海老とチキンの生春巻き
・ベーコンとイワシのブルスケッタ
・ムール貝の燻製
・生ハムとオリーブ
・三浦野菜のピクルス
・スモークサーモンのタルタル
・牛タンのマスタードマリネ
・明太子のブルスケッタ