料理

■彩り野菜のジュリアンサラダ　２種のソースを添えて

■モッツァレラとトマトのパンタパス

■トリュフ香るフライドポテト

■イタリア産モルタデラとルッコラ

■フライドチキン スイートチリソース

■シェフ特製 リーゾ〜シェフお勧め 世界のお米料理〜

■釜揚げシラスと水菜のアーリオ・オーリオ　スパゲッティーニ

＊

【SIGNATURE TAPAS BAR】 ＋1000円
１２種類程度のタパスをショーケースの中に宝石箱のようにご用意。
下記はメニュー例であり、内容はその日によって異なります。

・フォアグラのフラン
・海老のムースとオマール海老
・チーズシューとトリュフムース
・オマール海老のブルスケッタ
・サーモンマリネの炙り
・海老のキヌアサラダ
・三浦野菜のバーニャカウダ
・カプレーゼ
・オマール海老とチキンの生春巻き
・ベーコンとイワシのブルスケッタ
・ムール貝の燻製
・生ハムとオリーブ
・三浦野菜のピクルス
・スモークサーモンのタルタル
・牛タンのマスタードマリネ
・明太子のブルスケッタ

ドリンク

■ビール

■ハイボール

■サワー
｜レモンサワー
｜グレープフルーツサワー

■ワイン
｜スパークリングワイン
｜白ワイン
｜赤ワイン

■カクテル
｜ジントニック
｜ジンバック
｜ウォッカトニック
｜モスコミュール
｜カシスオレンジ
｜カシスソーダ
｜カシスウーロン
｜カンパリオレンジ
｜カンパリソーダ
｜ファジーネーブル
｜ レゲエパンチ

■ソフトドリンク
｜ウーロン茶
｜オレンジジュース
｜コーラ
｜ジンジャーエール

料理

■彩り野菜のジュリアンサラダ ２種のソースを添えて

■富士宮おおますのカルパッチョ仕立て 柑橘類のヴェルジュ

■2種のクロスティーニ
-クリームチーズ＆トマト-
-スパイシーチキン＆ハニーマスタード-

■イタリア産生ハムと自家製ピクルス

■トリュフ香るフライドポテト

■フライドチキン スイートチリソース

■シェフ特製 リーゾ　〜シェフお勧め 世界のお米料理〜

■本日のパスタ

■四元豚ロースのラヴァロック焼き 季節の野菜を添えて

■パテシエ特製デザート2種

＊

【SIGNATURE TAPAS BAR】 ＋1000円
１２種類程度のタパスをショーケースの中に宝石箱のようにご用意。
下記はメニュー例であり、内容はその日によって異なります。

・フォアグラのフラン
・海老のムースとオマール海老
・チーズシューとトリュフムース
・オマール海老のブルスケッタ
・サーモンマリネの炙り
・海老のキヌアサラダ
・三浦野菜のバーニャカウダ
・カプレーゼ
・オマール海老とチキンの生春巻き
・ベーコンとイワシのブルスケッタ
・ムール貝の燻製
・生ハムとオリーブ
・三浦野菜のピクルス
・スモークサーモンのタルタル
・牛タンのマスタードマリネ
・明太子のブルスケッタ

 

ドリンク

■ビール

■ハイボール

■サワー
｜レモンサワー
｜グレープフルーツサワー

■ワイン
｜スパークリングワイン
｜白ワイン
｜赤ワイン

■カクテル
｜ジントニック
｜ジンバック
｜ウォッカトニック
｜モスコミュール
｜カシスオレンジ
｜カシスソーダ
｜カシスウーロン
｜カンパリオレンジ
｜カンパリソーダ
｜ファジーネーブル
｜ レゲエパンチ

■ソフトドリンク
｜ウーロン茶
｜オレンジジュース
｜コーラ
｜ジンジャーエール

料理

■彩色野菜のサラダ ナッツとチーズ 2種のソースを添えて

■５種のアミューズ
〜メニュー一例〜
野菜のグレック
季節のポタージュ
タコのトマト煮のクロスティーニ
フロマージュコポー
貝類と野菜のマリネ

■自家製ハムとポテト

■鶏肉の生春巻き スイートマヨネーズ

■挽肉とオニオンのボボティー スパイス香るトマトソース
〜南アフリカのミートローフ〜

■本日のお魚丸ごとロースト

■四元豚のグリル マスタードソース

■牛肉のやわらか煮込み

■バターライス

■本日のシェフのお任せパスタ

■シェフのきまぐれピッツァ

■本日のケーキ2種
フルーツ
マチェドニア

＊

【SIGNATURE TAPAS BAR】 ＋1000円
１２種類程度のタパスをショーケースの中に宝石箱のようにご用意。
下記はメニュー例であり、内容はその日によって異なります。

・フォアグラのフラン
・海老のムースとオマール海老
・チーズシューとトリュフムース
・オマール海老のブルスケッタ
・サーモンマリネの炙り
・海老のキヌアサラダ
・三浦野菜のバーニャカウダ
・カプレーゼ
・オマール海老とチキンの生春巻き
・ベーコンとイワシのブルスケッタ
・ムール貝の燻製
・生ハムとオリーブ
・三浦野菜のピクルス
・スモークサーモンのタルタル
・牛タンのマスタードマリネ
・明太子のブルスケッタ

ドリンク

■ビール

■ハイボール

■サワー
｜レモンサワー
｜グレープフルーツサワー

■ワイン
｜スパークリングワイン
｜白ワイン
｜赤ワイン

■カクテル
｜ジントニック
｜ジンバック
｜ウォッカトニック
｜モスコミュール
｜カシスオレンジ
｜カシスソーダ
｜カシスウーロン
｜カンパリオレンジ
｜カンパリソーダ
｜ファジーネーブル
｜ レゲエパンチ

■ソフトドリンク
｜ウーロン茶
｜オレンジジュース
｜コーラ
｜ジンジャーエール