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オーストラリア、ニュージーランドからの食材や、 国内は島根県浜田漁港の仲買人との提携により直送された、 新鮮な旬の魚介類をご提供いたします。
魚介本来の美味しさや食感をSouthならではの型にとらわれない調理法で活かし、 お客様のお食事がより一層思い出深いひと時となるために、 心を込めておもてなし致します。
ちょっと贅沢に!お料理もめいっぱいのこだわりを…
・本日のSASHIMI
・カプレーゼジェノベーゼソース
・コールドミート 盛り合わせ
・フィッシュアンドチップス
・スパイシーチキンウィッグ
・サーモントルティーヤロール
・パスタ
・ポークグリル
・パブロバ
・ビール ・スパークリング ・赤ワイン、白ワイン ・ウィスキー
■cocktail ・ジン ・カシス ・カンパリ ・ウィスキー
■ソフトドリンク ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・ジンジャーエール ・烏龍茶
ワンランク上の贅沢★大満足のプレミアムプラン
・オーストラリア産 海老のスチーム
・アクアパッツア
・オーストラリアビーフ
※情勢・時期によって変更の可能性があるため、詳しくはお問い合わせください。
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